بقلم ايهاب ثروت
دى دكتورة بسنت … أه والله دكتورة فى التنمية البشرية
وحيدة والدها المعلم بلبل صاحب مطعم « انا عارف» فى اسكندرية و المطعم ده هو وارثه ابآ عن جد
الدكتورة بسنت بنوتة عندها ٢٨ سنة و خلصت دراسة الدكتوراة و اشتغلت فى مكتبة الاسكندرية و لكنها لم تعش فى دور الدكتورة صاحبة الوضع الاجتماعى و ما الى ذلك
و لكنها من صغرها و هى تساعد والدها و تدير المطعم و تعمل بكد وتعب .
و عندما وجدت ان عملها الأكاديمى سيتعارض مع عملها فى المطعم لم تتردد فى تركه من اجل التفرغ لادارة المطعم و مساعدة والدها لتثبت للجميع انها ب ١٠٠ رجل و تصبح دكتورة فى الشوى و استشارى فى العمل على الفرن و الجريل
الدكتورة بسنت نموذج يحتذى به ليس للبنات فقط و لكن لشباب كثيرة