عندما تجد مكانًا ذو خبرة وقيمة وقامة في تجارة الأسماك في محافظة سوهاج فأنت هنا تكون على موعد ولقاء مع أسماك باسل أبوحجي، فله باع طويل وتاريخ ممتد منذ أكثر من خمسة عشر عامًا، ولم تكن تجارة الأسماك مستحدثة أو مستجدة لدى أسماك باسل أبوحجي، وإنما هي مسيرة يتم استكمالها.
لعل الحرص على تقديم خدمة متميزة للعملاء هي رسالة وهدف في حد ذاته لدى أسماك باسل أبوحجي، حسبما أكد مرارًا وتكرارًا أن العميل بالنسبة له هو صاحب مكان، ولذا يجب تقديم خدمة جيدة جدًا لكل العملاء على حد سواء، دون تمييز وتفرقة، والتأكيد على أهمية أن تكون الأسماك طازجة.
يمثل التنوع في الأسماك التي تقدمها محلات باسل أبوحجي سمة أساسية حيث توجد العديد من الأنواع من الأسماك النيلية كالبلطي والبياض والشبار والقراميط والزنار والقرقار وكذلك يوجد أسماك المزارع والتي تعتمد على أنواع من الأعلاف الممتازة وهو الأمر الذي ينعكس بالتأكيد على جودة الأسماك، حيث يتم الاعتماد على أجود الأنواع في ذلك الأمر.
ولأن هناك شريحة كبيرة من محبي الأسماك الحية، فكانت محلات باسل أبوحجي حريصة شديدة الحرص على توفير الأسماك الحية والتي يتم توفير مناخ جيد لها ويختار العميل ما يشاء منها.